愛上了宜蘭鳳凰宿甲蟲生態民宿

Apr 22 Tue 2014 17:48
從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~東澳之旅

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~東澳之旅

好美的東澳~粉鳥林....

愛海的我們來囉!

有著乾淨的沙灘..

迷人的海岸..

發現有一家人在釣魚囉!(好熟悉的畫面喔!)

好像時空又回到二十幾年前....的那段陪小孩成長的時光...好懷念...

同樣很酷的甩竿動作

邱大哥笑著跟我說~好像!好像!

一樣愛海的我們>>選擇一樣的海灘>>陪小孩陪家人

快樂的時光~咻~一晃已經快30年啦!!

一樣有盛開的野百合在山崖上迎接著我們的到來.

有著開滿黃色的不知名小花..正在與野百合爭奇鬥艷

野百合越來越珍貴囉!

海堤內坐滿了好多悠閒的釣客.

這麼美的地方..一定要好好的跟大家分享! 一起帶著心愛的家人來宜蘭走走吧!

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Apr 20 Sun 2014 20:18
從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

那一日~邱大哥提議要看海...

說是要場勘釣場...(2支釣竿..新的買一年多了!都還沒甩過..)

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

到南澳怎可不吃冰哩!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

不敢吃生雞蛋的邱大哥.就點了招牌冰>>$60元

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

清冰就是有加了香蕉油的冰..有小時候懷念的滋味喔!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

紅豆煮得真好!口感很綿密.不死甜

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

當然也不能錯過這家烏醋麵啦!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

很平價的平民美食..

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

店內的擺設也是有吸睛的老古物喔!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

碗櫥

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

香味迷人的烏醋麵..

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

要先攪拌均勻~才好吃喔!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

再來去朝陽漁港吹吹風..等漁船進港>>

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

等不到漁獲...看看花&拍拍照也不錯啦!

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

蘇花公路真的很美~

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

下個景點....轉移目的地~要來去東澳~粉鳥林

從宜蘭員山鳳凰宿甲蟲生態民宿出發~~山海戀...~南澳之旅

~要來去東澳~粉鳥林>>

粉鳥林我們來囉!!!!

敬請期待~~改日有空...再播續集>>>

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Sep 16 Mon 2013 10:04
宜蘭鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

2013童玩藝術節在鳳凰宿冬山河民宿旁

分類：鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

2013/06/27 09:27

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅

宜蘭縣政府邀請大家在7月6日至8月25日(0900時至1900時)到冬山河親水公園轉一轉，今年邀請四度入圍美國葛萊美獎提名的設計大師蕭青陽加入團隊，為童玩節打造全新的主視覺意象。還有出身宜蘭本地的國際繪本作家幾米首次為童玩節規劃的「”玩‧轉”幾米兒童繪本館」、發想自洗衣機概念的「星際水漩渦」、以及小朋友最愛的「大恐龍運動場」，都是今夏最Hot的三大超級設施。

2013童玩節，「轉」是演出的形式、是展覽的動力、是遊戲的創意、是交流的精神，更是各種不斷被創新的驚奇與可能。主辦單位也特別將視覺的想像轉了出去，與國內設計界延伸出新的創意思維。我們邀請了四度入圍美國葛萊美獎提名的設計大師蕭青陽加入團隊，為童玩節打造全新的主視覺意象，在今天的記者會中對外發表！恐龍運動場」，都是今夏最Hot的三大超級設施。

蕭青陽與合作夥伴漫畫家傑利小子為童玩節創造七個新角色，他們正是小雨和阿湯哥電玩遊戲中的選角。當他們玩電腦遊戲時，這些角色從黑色螢幕跳了出來，穿越虛擬與實體的時空，成為童玩節今年夏天的新夥伴－「自拍怪方蟹、水槍燈籠魚、鯛大叔、河豚弟弟、扯鈴阿魟、好蝦伯、田螺坦克」！蕭青陽表示，他對宜蘭的第一印象是好山好水，所以宜蘭海域和稻田中的生物自然就成了創作角色，而且來童玩節可以玩水、看表演、逛展館，好玩有趣的事都可以在這裡發生，很酷！然後他們就有了酷酷的樣子，但是也將永遠不變的童心融入在角色中。

這些代言角色初到童玩節就有新任務，分別掌管七大區域，有「扯鈴阿魟的表演舞台」、「河豚弟的秘密基地」、「燈籠魚的旋轉水世界」、「怪方蟹的寶藏閣」、「田螺坦克大展身手」、「鯛大叔的恐龍奇遇記」、「好蝦伯的清涼夏天」。主辦單位還特別以這代言角色為主題，製作了紋身貼紙與紀念ㄤ仔標，只要你來童玩節玩，都有機會得到這些小紀念品。

還有童玩粉絲們最關心的國內外團隊演出，共邀請來自五大洲近20個國家，其中愛沙尼亞、摩洛哥、巴拿馬為首度獲邀來台，目前確定來台演出的團隊有斯洛伐克、俄羅斯、喬治亞、加拿大、愛沙尼亞5個國家。

活動資訊及票價詳如童玩節官網http://www.yicfff.tw/，或撥童玩節專線洽詢（03）9600322。

宜蘭國際童玩藝術節官方網站:http://www.yicfff.tw/2013/tw/

(轉載2013童玩節官方網站資料)

2013童玩藝術節在**鳳凰宿冬山河民宿**旁.
歡迎大家一起來宜蘭作客喔!
鳳凰宿甲蟲生態民宿..二館在冬山河旁今年暑假要準備試營運了!
訂房服務專線: 0912-296248
鳳凰宿冬山河民宿二館度假別墅
地址:宜蘭縣五結鄉協和村協福路172巷36號
 http://www.phoenixhouse.com.tw

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Mar 24 Sat 2012 11:57
內城幽谷~有機無毒米>>今天大夥來體驗插秧囉!

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Dec 07 Wed 2011 17:40
鳳凰宿~愛的幸福信箱~2011百年紀念

鳳凰宿~愛的幸福信箱~2011百年紀念

分類：鳳凰宿

2011/12/06 23:11

鳳凰宿~愛的幸福信箱

 鳳凰宿~愛的幸福信箱

 鳳凰宿~愛的幸福信箱

 鳳凰宿~愛的幸福信箱

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Jun 28 Tue 2011 15:58
有機蕃茄採收囉!快來鳳凰宿分享豐收的喜悅....

有機蕃茄採收囉!快來鳳凰宿分享豐收的喜悅....

有機蕃茄採收囉!快來鳳凰宿分享豐收的喜悅....

有機蕃茄採收囉!快來鳳凰宿分享豐收的喜悅....

有機蕃茄採收囉!快來鳳凰宿分享豐收的喜悅....

吃蕃茄愈紅愈好

紅蕃茄的蕃茄紅素較多

要攝取到較多的蕃茄紅素，首先要選擇較紅的品種，因為愈紅、愈熟成的蕃茄所含的蕃茄紅素愈多，因此在選購上，可以多多考慮較紅的蕃茄。在烹調方面，宜盡量將蕃茄切碎，因蕃茄紅素存於細胞壁內，透過機械性的破壞，可以使蕃茄紅素較易釋放出來，我們就更容易吸收到蕃茄紅素。

市面上的罐裝蕃茄或蕃茄汁，也可以善加利用。因為加工的蕃茄皆在紅熟時才採收，因此所含的蕃茄紅素較多，吃下後當然要比生食所攝取的蕃茄紅素多上好幾倍，而且一般人一天要吃四至五顆的蕃茄並不容易，但是品嚐蕃茄罐頭或喝蕃茄汁，就顯得容易多了，也更能攝取到同等量的蕃茄。

早餐吃三明治或漢堡時，就可以夾入切片的蕃茄，一般吃生菜沙拉時，就可以加入蕃茄，或者直接將蕃茄當作水果的容器，然後把蘋果、奇異果等水果，放在挖空的大番茄內，變成一道美味又豐富的沙拉。

蕃茄還可用來烘烤，作法是將蕃茄去皮後，在上面撲上一層些許麵包屑，灑點鹽和胡椒，然後蓋上乳酪後放入烤箱。烘烤時乳酪會溶化，香氣四溢且呈美麗的金黃色，不僅能豐富我們的視覺，也可滿足我們的口腹之慾。

一般烹調上，蕃茄也是非常好的配角，比方說，蕃茄炒蛋、蕃茄炒牛肉，都會讓菜餚增色不少；另外蕃茄醬也可好好利用，例如做成茄汁魚片，也是爽口下飯的佳餚。市面上販賣的罐裝蕃茄糊，若與包心菜、青椒、芹菜和洋蔥等熬成湯，也非常美味。

夏天天氣炎熱，可以將蕃茄打成果汁，具有消暑作用。不過由於蕃茄中的蕃茄紅素，需要加熱及油的輔助才能充分吸收，所以可先把蕃茄放入水中加熱，然後和柳橙、葡萄柚等水果，一起放入果汁機打碎後，加幾滴橄欖油幫助蕃茄紅素的吸收，最後然後再放入一些檸檬和蜂蜜，即成了一杯高纖且具美容功效的蔬果汁。

吃番茄除了對健康很有好處外，它還有瘦身的功效，它所含的有機果膠、纖維質，能幫助脂解、清腸通便、降膽固醇且熱量又低。番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒，並幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪，隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。

經過加工及加熱過的番茄紅素，比較容易吸收，但日前消基會又公佈了一份調查報告，顯示市面上24種番茄汁，鈉含量和熱量可能過高，要注意使用。如何正確選用適當的市售蕃茄汁及蕃茄加工食品呢？最直接且簡單的方法是要學會清楚的辨識此類食品包裝上的食物成份與營養標示。如果想把番茄汁當做「健康飲料」，也就是希望得到茄紅素的好處，那麼還得符合「低卡路里」和「低鈉」兩項標準，才能安心使用。

傳統的蕃茄汁添加較多的鹽份，含鈉量較高，並不適合每天大量飲用，尤其一些高血壓、心臟病、糖尿病、肝臟或腎臟功能不佳的患者，更應小心飲用，另外，其他蕃茄加工製品如蕃茄醬等，雖然其中含有較高量的蕃茄紅素，也同樣需考量到其中添加含鈉高的食鹽和味精等成份。目前市售蕃茄汁為了迎合國人的健康與美味的訴求，較不以添加鹽份為主，取而代之的是添加蜂蜜或糖份來增加蕃茄汁的適口性，然而，對於一些糖尿病患者或其他慢性病疾病患者，需特別重視所攝取的糖份及熱量，仍然不適合無限量暢飲喔！

長期大量吃番茄也會造成噁心、頭痛、暈眩等現象，故吃番茄應有所節制。當罹患急性腸胃炎時，或腸、胃寒、體力差、胃酸過多者的老年人，都不宜吃生番茄，則煮熟的番茄則可適量食用。

若是想獲得較多的蔬菜纖維與其營養成份，還是多攝取些新鮮天然的多色蔬菜較好，絕不要習慣將加工的蕃茄汁當作日常飲用水來喝，而在均衡的份量調整範圍之內，若作為部份的蔬菜取代補充則無妨!

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Jun 25 Sat 2011 21:07
紫色夢幻~鳶尾~彩虹

紫色夢幻~鳶尾~彩虹

分類：紫色夢幻~鳶尾~彩虹

2011/06/25 20:57

宜蘭鳳凰宿甲蟲生態民宿

紫色夢幻~鳶尾~彩虹

愛意與吉祥

鳶尾小檔案

學名：Iris hollandica Hort.
英名：Iris
別名：愛麗絲、荷蘭鳶尾、球根鳶尾
科名：鳶尾科
園藝分類：多年生球根花卉
原產地：西班牙、摩洛哥
花期：十二月至翌年五月
用途：切花、盆栽、花壇及庭園露地栽培
花語：優雅的心，使命
習性：多年生草本，通常有地下莖，球莖或鱗莖，莖為草質，分枝或不分枝。
分佈：全世界約有90屬 1400多種，分佈廣泛，特別是南非。

鳶尾花(Iris)花瓣形如鳶鳥尾巴而得名。Iris為希臘文「彩虹」之意，希臘人藉此比喻其鳶尾花之豐富花色。在希臘神話中的彩虹女神，是眾神與凡間的使者，主要任務在於將善良的人經由彩虹橋帶回天國。鳶尾在古埃及代表了「力量」與「雄辯」。以色列人則普遍認為黃色鳶尾是「黃金」的象徵。繽紛多彩的鳶尾各代表不同的含意；白色代表純真；黃色表示友誼永固、熱情開朗；藍色是讚賞對方素雅大方或暗中仰慕；紫色則寓意愛意與吉祥。香根鳶尾花為法國國花，美國田納西州亦訂鳶尾花為州花。

蒴果2011/06/25 丈量.... 長度:11公分直徑:9.2公分 (攝於宜蘭鳳凰宿甲蟲生態民宿)

梵谷(Vincent van Gogh) 一生創作過許多以鳶尾花（艾麗斯）為題材的畫面，有原野庭園類型，有瓶中擺飾造型，亦有局部習作類型.此幅鳶尾花是屬於庭園類型之題材。他把滿園鳶尾花以擺動式的筆法，描繪得花卉生動感人。在梵谷去世的前一年 (1889年) 5月，他進入位於法國Saint-Remy的一間精神病院。在那兒，他創作了大約130幅畫，「鳶尾花」便是在第一周就著手進行的作品。畫中的鳶尾花，種植於精神病院的花園當中。梵谷仔細地觀察鳶尾花的外形和擺動，運用波浪紋、交纏線以及弧線，表現出多樣的鳶尾花身影。三至四月滿園盛開的「鳶尾花」。